五月真是忙碌的一個月,在忙碌和忙碌的中間,迎來了中文學校的最後一堂課!這學年我當恬恬中文班上的room parent,最後一個任務就是舉辦期末聚餐,把結餘的班費算了又算,省了又省,終於算準足夠的錢舉辦聚餐!目標是把班費用完,每天就是一直算錢一直算錢,為了把錢省下換成食物,採買任何東西都要很小心不要over budget,真是很傷腦筋呢!很感謝副班代幫了好多忙,她是大好人,作義工果然要遇到好人才作的起來!
聚餐總要有個蛋糕,本來是想買Costco或Safeway的sheet cake,Costco的沒吃過,雖然便宜但不敢下手買,Safeway的小孩很愛吃,但糖霜蛋糕大人看到就皺眉頭,Safeway最近sheet cake $10 off,但買起來也要$24加稅,所以算來算去,我決定用最簡單的方法自己作一個cake!因為只有一個烤盤,從前一個晚上就開始烤蛋糕體,慢慢分批烤了三層,當天早上打打鮮奶油就開始裝飾,原來上面是寫字的,但寫的太醜,只好用很多水果把寫太醜的字蓋起來,一整個裝飾的構想完全打亂! 這是一個三層的草莓鮮奶油蛋糕-
Anyway,早上把蛋糕作好,中午把西瓜切好,下午煮瑄瑄班上potluck的油飯,傍晚時間早早我們就出發到學校聚餐的場地!