Joyce生活筆記

位在土城的大黑松小倆口牛軋糖博物館提供給團體遊客的“DIY鳳翎酥”活動，個人遊客可以事先打電話預約，如果有團體可以“併團”，個人遊客也可以參加這個好玩的DIY活動！電話確定我們“併團”成功後，我們興奮得飛奔土城！牛軋糖博物館距離捷運土城站還有一段距離，計程車車資＄80左右。

博物館大致分成三個部分：門市，DIY教室和博物館大庭。

這是博物館大門口的獅子 －

門市裏除了賣牛軋糖外，也有許多早期的民俗工藝品。

三輪車 －

黑色的狀元轎－

活動的重頭戲當然是鳳翎酥製作，“鳳翎酥”大致就是有包蛋黃和麻藷的鳳梨酥。這是我們今天的原料，左邊是蛋黃麻藷餡，右邊黃黃的是鳳梨餡，右下用塑膠布蓋住的是酥皮 －

恬恬和瑄瑄專心聽“阿通師傅”講解製作步驟 －

先把鳳梨餡均勻的裹住麻薯蛋黃餡 －

鳳梨餡軟軟黏黏的不是很好操作，恬恬的鳳梨餡有好多部分”破破的“ －

再來就是把酥皮裹住鳳梨餡， 入模，就大功告成！

阿通師傅幫大家把鳳翎酥入烤箱烘培，在等待的空檔，博物館人員帶大家參觀”博物館大廳“。”博物館大廳“在門市的另外一頭 －

好玩的團康活動－

橋下真的是池塘，裏頭有魚喔！

帶團康的大姐姐說，不孝順的小朋友會被魚咬，所以大家都很小心的過橋 －

活動結束，大家的鳳翎酥也出爐了！

每個人作了3個鳳翎酥 －

包裝 －

完成！

和阿通師傅合影 －

整個活動大概兩個半小時，期間除了重頭戲“DIY鳳翎酥”外，有參觀也有好玩的團康活動！

活動結束後，土城下著超級大的午後西北雨，所以我們趕緊搭著捷運回家，沒想到，從捷運板南線的一頭坐到另一頭，一出南港站竟然還是大太陽，哈！台北果然是個“大”城市，同一個城市內天氣竟然可以變化如此大！

回到家後，我們把三個人共9塊鳳翎酥分配好，阿公阿媽們每人都分到一片。恬恬和瑄瑄迫不及待吃掉自己作的鳳翎酥，她們說真是好好吃！

相關連結：大黑松小倆口牛軋糖博物館