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最近的感覺就是“忙”,很忙,非常忙,全家都是!不過節還是要過的,趕在中秋節的前兩天,熬夜作了60個綠豆椪送給住在附近的親朋好友們,感謝大家平日的照顧!雖說作了60個,但是很多”長像“太差,真的能送出手的並沒有那麼多,太少作要包餡的烘培品,加上綠豆椪的皮沒有彈性真的很難包,總之,第一次作綠豆椪的感覺就是我包餡的技巧還要努力改進!這一次綠豆椪用的是周老師的食譜,烤好後沒有照下60個綠豆椪的“盛況”,明年再作時一定拍照,有圖有真相!

除了綠豆椪,還到生記買了6個小月餅給恬恬和瑄瑄吃,然後在院子裏賞月-

中秋節過了,再來就是萬聖節,下週該買個南瓜回來作南瓜燈了!一整年就是讓我們這樣一個節日慶祝過一個,然後一年就過了,哈!

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